RASCAL

RÁSCAL

Nós, do grupo Ráscal, valorizamos as relações humanas e as histórias vividas em torno da cozinha. Gostamos de receber, compartilhar travessas, resgatar o sabor de uma viagem. É na mesa que reunimos amigos e família, comemoramos o nascimento das pessoas queridas, nossas conquistas, encontros, chegadas e despedidas. A palavra restaurante vem de restaurar; mais que bom atendimento e boa comida, buscamos oferecer bons momentos. Valorizamos também a simplicidade. A base de nossa cozinha está no frescor e qualidade de nossos ingredientes, como no interior da Ligúria, onde cresceu nossa chefe Nadia Pizzo. Somos um restaurante com alma de comida feita em casa, buscamos constantemente o conforto de uma massa caseira com molho fresco, de uma salada com ervas e vegetais, de um bom vinho, do pão e da massa de pizza feitos na casa.